门胁舞以

1999年3月，通过“kirakira☆メロディー学园”的面试合格，成为第1届生与同学园所一起活动。

2000年3月，通过转校离开kirakira☆メロディー学园。

2000年7月23日，在东京CharacterShow，Broccoli召开的“PrismPalette”的最优秀声优的公开考试，并获得准最优秀奖。最优秀奖得主为新谷良子。

2001年，进入TOWFIVE预备人才部，成为见习声优。

2001年11月，进入AMUSEMENTMEDIA综合学院东京校的声优学科（夜间・星期日）学习。

2002年，在动画《陆上防卫队》出演角色，首次声优亮相。

2003年3月，美术系女子大学的造形学部平面造形学科毕业。

2003年4月1日，移籍到Productionbaobab。同时AMUSEMENTMEDIA综合学院东京校进修课程学习完毕。

2004年，主持广播节目“RADIOアニメロミックス”，与福圆美里结成了“TAMAGO”一同进行活动。

2007年1月1日，移籍到Kaleidoscope。

2007年1月21日，艺名由本名门胁舞变更为门胁舞以，同时名字罗马音与爱称写法出现变更，“MaiKadowaki”变更为“MaiiKadowaki”、“舞太”变更为“マイタ”。

2010年2月21日，受邀到台湾出席第十五届开拓动漫祭（FancyFrontier15），并接受访谈。

2012年10月1日，宣布已经订婚。

2013年2月26日，宣布已经结婚，正式入籍。

2013年8月5日，宣布已经怀孕。

2013年12月1日，在博客公布第一个孩子（男孩）诞生的消息。

2015年4月6日，宣布离开从属8年以上的Kaleidoscope事务所，成为自由身，不过仍与该事务所存在业务合作关系；同时与同为自由身的声优仪武佑子、清水爱、世户沙织、成濑未亚共同设立了网站“With!”。

2017年2月24日，在博客发表第二个孩子（女孩）诞生的消息。

2018年6月30日，在推特上宣布已经改与StillWoodGarden事务所建立业务合作关系。

2018年11月18日于个人社群网站宣布已离婚，成为单亲妈妈。